Środa to szczególny dzień w IDC. Wszystkie rodziny,
przebywające na terapii mogą wziąć udział w tzw. „family barbecue”. Jest to
forma lekkiego lunchu na świeżym powietrzu, przygotowywanego przez ludzi z IDC,
na którym spotykają się i poznają bliżej wszystkie rodziny przebywające w danym
tygodniu na terapii. To bardzo miłe spotkanie, a jednocześnie smaczny lunch. Punktem
obowiązkowym są hamburgery i hot-dogi przygotowywane osobiście przez Petera,
oprócz tego różne sałatki, tradycyjny makaron z serem, warzywa, owoce, napoje
itd. Często jedno z dzieci przygotowuje na zajęciach w klasie ciasto, które
prezentowane jest i przyjmowane owacjami na spotkaniu. To daje dzieciom ogromne
poczucie sukcesu. Koszt udziału w barbecue to 7$ od osoby, co nie jest
wygórowaną ceną za taki lunch.
Osobiście twierdzę, że są tylko 3 powody dla których warto odwiedzić Key Largo:
- Island Dolphin Care
- Key Lime Pie w Mrs. Mac's Kitchen
- Najlepsze na świecie hamburgery od Pete.
(zdjęcie poniżej pochodzi z www.islandolphincare.org)
(zdjęcie poniżej pochodzi z www.islandolphincare.org)
